AMINOSÄUREN

Was sind Aminosäuren?

Die Aminosäuren sind Grundbausteine des Eiweißes und für eine Menge der Stoffwechselprozesse im Körper von wesentlicher Bedeutung. Während starker körperlicher Anstrengungen ist die Freisetzung von Energie vorrangig und es wird kein körpereigenes Eiweiß in der Muskulatur aufgebaut. Danach versucht der Körper, den erhöhten Bedarf an Aminosäuren durch eine Eiweißsynthese auszugleichen. Durch die Einnahme von Präparaten der Nahrungsergänzung kann dieser Prozess entsprechend unterstützt werden.

Die mit der Nahrung aufgenommenen Proteine werden während des Verdauungsprozesses in Aminosäuren zerlegt. Aminosäuren sind die Grundbausteine der körpereigenen Eiweiße und haben für fast alle Stoffwechselvorgänge, die im Körper stattfinden eine Bedeutung.

Welche Aminosäuren werden unterschieden?

Bei den Aminosäuren wird zwischen essenziellen und nicht essenziellen (semi-essenzielle Aminosäuren) unterschieden.
Die essenziellen Aminosäuren kann der Körper nicht selbst produzieren. Diese müssen immer mit der Nahrung aufgenommen werden. Zu den bekanntesten Aminosäuren, die für den Menschen wichtig sind, zählen Valin, Leucin, Methionin, Isoleucin, Phenylalanin, Tryptophan, Threonin und das Lysin.

BCAA‘s wie Valin, Leucin und Isoleucin werden auch als verzweigtkettige Aminosäuren bezeichnet. Sie sind in erster Linie für den Aufbau von neuem Gewebe im Körper verantwortlich und werden für den Schutz der Muskulatur benötigt. Deshalb empfiehlt sich für aktive Sportler die Einnahme von BCAA’s
sowohl vor als auch nach dem Training.

Weiterer großer Vorteil der BCCAs:
Die BCCAs umgehen die Leber und gelangen sofort in die Muskulatur, ohne Verlust. Restliche Aminosäuren gehen somit bis zu 50% über die Leber verloren.

Die nicht essenziellen Aminosäuren kann der Körper unter Zuhilfenahme der Nährstoffe aus der aufgenommenen Nahrung selbst produzieren. Der Bedarf an nicht essenziellen Aminosäuren ist nicht so hoch, wie der an den essenziellen Aminosäuren. Zu den nicht essenziellen Aminosäuren zählen unter anderem Prolin, Glyzin, Serin, Alanin und Glutamin sowie auch Asparagin und Arginin. Jeder Leistungssportler hat auch einen erhöhten Bedarf an diesen Aminosäuren und sollte diesen über Nahrungsergänzung seinem Körper zuführen.
Im Fitness Shop gibt es eine ganze Reihe von geeigneten Fitness Produkten, die direkt für die Sporternährung konzipiert und entwickelt wurden.

Warum sind Aminosäuren für Muskelaufbau wichtig?

Wird der Körper stark belastet, wie beispielsweise beim Bodybuilding, dann wird in der Muskulatur Eiweiß freigesetzt. Danach versucht der Körper selbstständig, den Aufbau von Eiweiß im Muskel über die sogenannte Eiweißsynthese auszugleichen. Der Prozess der Zerlegung der Proteine in Aminosäuren ist langwierig und aus diesem Grund sollte jeder Sportler auf Aminosäurepräparate in Form von Nahrungsergänzung zurückgreifen, damit der Muskel schneller mit aufgespaltenen Proteinen versorgt wird.

Wann und welche Aminosäuren sollte ich zu mir nehmen?

Wir empfehlen Aminosäuren Tabletten vor dem Training und flüssige Aminosäuren nach dem Training.
Für intensiv trainierende Athleten die vor dem Training keinen Proteinschake zu sich nehmen gilt:
- etwa 1g Aminosäuren pro 10kg Körpergewicht zuführen. Bei einem 80kg schweren Athleten sind es dann 8g Aminosäuren (6 Tabletten a 1500mg). Drinks mit 100% Aminosäuren vor allem BCCAs sollten direkt nach dem Training eingenommen werden.
Hier spricht man von einer erhöhte Proteinsynthese.