Was ist Whey Protein?

Whey Protein (Molkenprotein) ist ein Abfallprodukt bei der Käseherstellung und hat eine sehr hohe biologische Wertigkeit von 104. Im direkten Vergleich zum Eiklar das eine biologische Wertigkeit von 100 hat schneidet das Whey als einkomponenten Protein sehr hoch ab. Whey Protein ist ein sehr gut verdauliches und sehr gut verträgliche Proteinquelle. In der Sporternährung wird Whey Protein als die Nummer eins unter den Proteinen gesehen und erfreut sich bei allen Sportlern, deren Ziel schnelle Proteinversorgung nach dem Training ist.

Whey ist das Nahrungsergänzungsmittel und das Muskelaufbau Protein im Kraftsport überhaupt. Neben Krea Genic und BCAA ist Whey Protein eines der meist verkauften Muskelaufbau Produkte im Shop. Die deutsche Bezeichnung dafür ist Molkenprotein oder Laktalbumin. Bei Kraftsportlern ist Whey Protein so beliebt weil es einen hohen Gehalt an BCAA’s hat und dadurch eine die Regeneration fördernde Wirkung mit sich bringt. Außerdem kann Whey Protein vom menschlichen Verdauungssystem besonders schnell resorbiert werden und bekommt dadurch eine anabole Wirkung.