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Eiweiß - Protein
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Tipps
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Welches Proteinpulver nach dem Work-out
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Viele Fitnesssportler sehen sich vor die Frage gestellt,
was denn nun besser für den Muskelaufbau
ist - Eiweißshakes aus Ei, Molke oder Sojaprodukte
? Das eine gute und eiweißhaltige Sporternährung
von großer Bedeutung ist, steht zweifelsfrei
außer Frage.
Experten raten zu Molkeprotein, da es das Muskelwachstum
am günstigsten beeinflusst bzw. unterstützen
kann. Es ist gut bekömmlich und gefüllt
mit hochwertigen und weitverzweigten Aminosäuren.
Es ist als Supplementierung besser geeignet als vergleichsweise
Sojaprotein. |
Sojaprotein hingegen enthält nach wissenschaftlichen
Untersuchungen alle neun lebensnotwendigen, vom Körper
nicht selbst herstellbaren Aminosäuren.
Im direkten Vergleich enthält Molke wie gesagt mehr
Aminosäuren, jedoch enthalten Soja-Supplements mehr
Arginin und Glutaminsäure, dass für Kraftsportler
auch sehr wichtig ist. Soja enthält darüber hinaus
auch sogenannte Antioxidanzien, die die Muskelerholung,
sprich die muskuläre Regeneration ,deutlich verbessern.
Der Säure-Basenhaushalt wird durch Sojaprodukte entscheidend
positiv geregelt.
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eide Nahrungsergänzungsprodukte
liefern eine breite Palette an lebensnotwendigen und
hochwertigen Aminosäuren, die für ein erfolgreiches
Krafttraining
sehr wichtig sind. Sportwissenschaftler empfehlen,
die Zufuhr an unterschiedlichen Eiweißquellen
variabel zu gestalten.
Tipp vom Personal Trainer:
Sojaprotein eignet sich besonders gut nach dem Training,
da es ein schnell verfügbares Protein
ist und einen hohen Anteil an Glutamin aufweist. Ein
Mehrkomponenten Protein empfehlen wir vor dem Schlafen
gehen da dieses dem Körper lange zur Verfügung
steht.
Eine ideale Mahlzeit vor dem zu Bett
gehen:
Ÿ 200g Magerquark
Ÿ 3 EL Proteinpulver
Ÿ 1-2 Äpfel (Athleten mit Ziel Masseaufbau
nehmen statt dem Apfel eine Banane)
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